
El nostre projecte parteix d'un equip jove, ple de talent i il·lusió. Un equip especialitzat en una cuina propia de la zona Mediterránea i, per suposat, de temporada amb productes de la terra, frescos i escollits per la seva qualitat.
Els hi oferim un marc ideal per a assaborir les suggerències del nostre xef Aaron Carberry, de brillant trajectòria amb els xefs més prestigiosos de l'alta gastronomia anglesa, el qual brinda una carta acuradament pensada i elaborada perquè puguin degustar i es delectin amb cada un dels seus plats o menús.