Fue una villa con una historia muy importante. Era capital de condado cuando Figueres, actual capital del Alto Ampurdán, era tan solo un pueblo con pocas masías. Tenía ejército propio, que defendía el territorio de los condados de Besalú y Empúries.
Perelada es conocido en gran parte gracias a su campo de golf y su excepcional casino. También por sus bodegas donde se saborea el prestigioso Cava Catalán.