Mediterrane und Katalanische Küche, frischen, natürlichen und einheimischen Zutaten, nachhaltig mit der UmWelt, Aus der Hand unseres Küchenchefs Samuel Valencia. Schüler des bereits verstorbenen Santi Santamaria , mit Erfahrung in Restaurants der Katalanischen und bakischen Haute Cuisine. Zugehörigkeit zur renommierten gastronomischen Gruppe Cuina del Vent, die mit den Weinkellern l´Empordà zusammenarbeitet.
Täglich von 13:00 bis 15:30 Uhr und von 19:30 bis 22:30 Uhr.
Die Küche wird von Samuel Valencia geleitet, die einen vorzüglichen Werdegang bei den berühmtesten Köchen der angesehenen spanischen Gastronomie durchlaufen haben. Sie bieten eine Karte an, mit Menüs, die sehr sorgfältig zubereitet werden, und die ständig je nach Saison verändert wird und sie fügen die Produkte dann ein, wenn diese ihre optimale Qualität haben.
PRÜFEN SIE!
Unser Ziel ist es Ihnen in einer offenen und frischen Umgebung mit qualitativ hochwertigem Service ein erfüllendes gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Wir hoffen das Sie eingetaucht in ein angenehmes Umfeld ruhig und entspannt die Auswahl unserer exquisiten gastronomischen Küche erleben können.
Neben unserem einladenden und gemütlichem Restaurant bieten wir Ihnen unsere Terrasse mit Pool und Blick auf die Yachten die im Kanal Port Salins liegen.
An diesen Orten kann man eine vielfältige Karte entdecken,voller Variationen für jeden Geschmack. Dazu bieten wir während der Woche ein Tagesmenü bestehend aus frischen Produkten der Jahreszeit persönlich ausgewählt von den besten Märkten der Region.
Unsere Panoramaterrasse "Rooftop" ist ein bevorzugter Ort um die besondere Aussicht auf das Meer und die Skyline der Bucht von Roses zu genießen.
Sie ist der perfekte Ort um zu entspannen und zu relaxen und die beeindruckenden Sonnenuntergänge der Costa Brava zu beobachten, unsere Grillabende zu genießen unsere Cocktails zu verkosten, oder einfach einen Aperativ vor dem Abendessen zu nehmen.
Hier finden Sie auch unser Solarium mit Jacuzzi (mit Panorama- Blick) geöffnet von Mai bis Oktober.
Es erlaubt Personen mit delikatem Geschmack und exquisiten Gaumen die Essence des Mediterranen in entspannenden Momenten zu erleben.
Unser Frühstücksbuffet zusammengestellt aus einer Vielfalt der qualitativ besten Produkte des Empordá (die Teil der Mittelmeer-Diät sind) hält für Sie eine große Auswahl bereit.
Eine bodenständige Wurstauswahl, Obst, Kuchen, Gebäck, Brot/Brötchen, Säfte, Cerealien und vieles mehr.
Lassen Sie sich in unserer Bodega einführen,in die Vielfalt unserer mit ganzer Erfahrung zusammengestellten Weinkarte.
Unsere Bodega bietet ein Angebot das jeden noch so anspruchsvollen Weinliebhaber zufrieden stellen kann und dem exquisiten Gaumen gerecht wird.
Auf unserer Terrasse mit Blick auf den größten Kanal Empuriabravas , bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Cocktails und Aperitiven. Selbstverständlich steht Ihnen auch hier unsere Speisekarte zur Verfügung oder Sie genießen einfach einen kleinen Imbiss.
Werfen Sie einen Blick auf die Bildergalerie des Restaurants Noray in Empuriabrava an der Costa Brava.
