El Restaurant Noray ofereix experiència gastronòmica excepcional, en un sofisticat ambient de tons vius i mediterránis que combinen a la perfecció amb els sabors de la nostre cuina.
L'espai, floral i amb textures, ofereix un interior lluminós i agradable juntament amb un espai exterior que dona a la piscina i es situa sobre el canal "Salins"
Noray presenta una oferta gastronómica catalana mediterrània que es basa en productes ecològics de temporada i Km0, en línia amb el nostre compromís amb el medi ambient. Oferint sabors del territoi juntament amb tocs de la cuina francesa.
L'equip de xefs, amb el Xef Quim Serra al capdavant, usiona allò clàssic amb allò contemporani sempre en línea amb les arrels tradicionals i cuidant cada detall per oferir una experiència culinària única i respectuosa amb l'entorn.
Cada dia de 13h00 a 15h30 i de 19h30 a 22h30
La cuina a càrrec de Sebastián Alfonzo Boiani, de trajectòria brillant amb els xefs més prestigiosos de l'alta gastronomia espanyola, ofereix una carta acuradament elaborada, la qual es canvia cada temporada i introdueix els productes quan estan en el seu moment òptim de qualitat.
MIRA'L AQUÍ!
El nostre objectiu és oferir-te un servei de qualitat i una experiència gastronòmica plaent, en un espai fresc i obert, on procurem unir el teu confort amb la seducció del teu paladar.
Pretenem que es fonguin en un ambient agradable, tranquil i relaxant mentre gaudeixes d'una gran vetllada i d'una varietat gastronòmica exquisida.
T'oferim, tant la nostra sala/restaurant, molt acollidora, com la terrassa amb piscina i vistes als iots al canal "Port Salins". Espais per descobrir una carta variada i plena d'opcions per a tots els gustos. A més, entre setmana, es proposa un menú diari amb una selecció de productes frescos de temporada, escollits personalment i directament, en els millors mercats de la zona.
La nostra terrassa panoràmica "Rooftop" és un lloc privilegiat per les seves vistes espectaculars al mar des d'on podràs admirar el millor "skyline" de la Badia de Roses.
Serà el lloc ideal per relaxar-te i gaudir dels capvespres més espectaculars de la Costa Brava, gaudir de les nostres barbacoes, degustar els nostres còctels i fins i tot venir a prendre l'aperitiu abans de sopar. En aquest mateix espai hi trobaràs també el nostre solàrium panoràmic (obert de maig a octubre).
Permetent a les persones de gust delicat i exquisit paladar sintetitzar les essències del Mediterrani amb moments "chill out".
El nostre bufet d'esmorzar ofereix una combinació dels millors productes de primera qualitat de l'Empordà, que formen part de la saludable dieta mediterrània i de gran diversitat, amb embotits autòctons, fruites, pastisseria, sucs, pastes, panets, cereals i molt més.
Endinsa't en l'experiència que suposa la nostra carta de vins. Disposem d'un celler capaç de complaure a l'amant de la vinicultura més exigent i els paladars més exquisits.
A la terrassa, amb vistes al canal més ampli d'Empuriabrava, t'oferim una gran gamma de còctels i aperitius, on també podràs gaudir de la nostra carta de restaurant i fins i tot fer un mos informal.
Fes una ullada a la galeria d'imatges del Restaurant Noray d'Empuriabrava, a la Costa Brava.
