Nuestro proyecto parte de un equipo joven, lleno de talento e ilusión. Un equipo especializado en una cocina propia de la zona Mediterránea y por supuesto, de temporada, con productos de la tierra, frescos y escogidos por su calidad.
Les ofrecemos un marco ideal para saborear las sugerencias de nuestro chef Aaron Carberry, de brillante trayectoria con los chefs más prestigiosos de la alta gastronomía inglesa, el cual les brinda una carta cuidadosamente pensada y elaborada para que degusten y se deleiten en cada uno de sus platos o menús.

Restaurante Noray- Saborea la tranquilidad y armonía del momento

Nuestro objetivo es ofrecerles un servicio de calidad y una experiencia gastronómica placentera, en un espacio fresco y abierto donde procuramos unir vuestro confort con la seducción de su paladar.
Pretendemos que se fundan en un ambiente agradable, tranquilo y relajante mientras disfrutan de una gran velada y de una variedad gastronómica exquisita.
Les ofrecemos, tanto, nuestra sala/restaurante, muy acogedora, como la terraza con piscina y vistas a los yates en el canal ‘Port Salins’. Espacios para descubrir una carta variada y llena de opciones para todos los gustos. Además, entre semana, se propone un menú diario con una selección de productos frescos de temporada, escogidos personalmente y directamente, en los mejores mercados de la zona.

Terraza panorámica

Nuestra terraza panorámica “Rooftop” es un lugar privilegiado por sus vistas espectaculares al mar desde donde podrá admirar el mejor “skyline” de la Bahía de Rosas.
Será el lugar ideal para relajarse y gozar de los atardeceres más espectaculares de la Costa Brava, disfrutar de nuestras barbacoas, degustar nuestros cocktails e incluso venir a tomar el aperitivo antes de cenar. En este mismo espacio encontraran también nuestro solárium con el Jacuzzi panorámico (abierto de mayo a octubre).
Permitiendo a las personas de gusto delicado y exquisito paladar sintetizar las esencias del Mediterráneo con momentos “chill out”.

Buffet

Nuestro completo buffet de desayuno brinda una combinación de los mejores productos de primera calidad de l’Empordà, que forman parte de la saludable dieta mediterránea y de gran diversidad, con embutidos autóctonos, frutas, pastelería, zumos, pastas, panecillos, cereales y mucho más.

Bodega

Adéntrese en la experiencia que supone nuestra carta de vinos. Disponemos de una bodega capaz de complacer al amante de la vinicultura más exigente y los paladares más exquisitos

Bar Terraza

En la terraza, con vistas al canal más amplio de Empuriabrava, les ofrecemos una gran gama de cocktails y aperitivos, donde también podrán disfrutar de nuestra carta de restaurante e incluso tomar un tentempié informal.